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La Mexicana de Bariloche ...“ Oma Ritter” empleando las recetas que traía consigo, junto con los conocimientos adquiridos en México respecto del chocolate, comenzó a elaborar dulces caseros para generar un ingreso extra para su hogar, además de ser una forma para poder conservar las frutas de estación. Elaboramos distintos tipos de frutas, tanto silvestres como cultivadas, en diversas forma.Nuestros chocolates y bombones son elaborados en forma totalmente artesanal, sin utilización de medios mecánicos.En La Mexicana de Bariloche sabemos que para elaborar los mejores dulces solo hay que usar tres elementos: frutas frescas, azúcar y una buena cuchara. http://www.patagoniaaustral.com.ar/lamexicana |
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